Mas Cal Demoura : Terre de Jonquières

Ein gehaltvoller und ausgewogener Terrasses du Larzac Das Weingut Mas Cal Demoura liegt im Herzen der Terrasses du Larzac und ist ein Weingut, das durch seinen Pioniergeist sowie die Qualität seiner Cuvées aktiv an der Entwicklung der Weine des Languedoc teilnimmt. Das in den 1990er Jahren gegründete Weingut ist seit 2004 im Besitz von Isabelle und Vincent Goumard, die es sich zum Ziel gesetzt haben, mit jedem Wein das Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs von Jonquières zu entfalten. Der Weinberg Mas Cal Demoura, eine Referenz unter den Weinen des Languedoc, wacht über einen 16 Hektar großen Weinberg, dessen Boden hauptsächlich aus Kalk- und Lehm-Kalk-Kieselsteinen besteht. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima, das durch die frische Luft des Larzac gemildert wird, während der maritime Einfluss die Auswirkungen von Trockenheit begrenzt. Der Wein Terre de Jonquières 2021 von Mas Cal Demoura ist ein Terrasses du Larzac, der aus Trauben