Château Pavie Macquin

Die Subtilität eines Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé Der Besitz Das Château Pavie Macquin wurde im 19. Jahrhundert von Albert Macquin gegründet, dem Mann, der veredelte Pflanzen nach Frankreich einführte, um die Weinberge des Landes vor der Zerstörung durch die Reblaus zu retten. Noch heute ist das Schloss im Besitz der Nachkommen Albert Macquins. Dieser Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion ist eine wesentliche Referenz der Appellation und einer der größten Crus der Welt. Der Weinberg Das Weingut von Château Pavie Macquin erstreckt sich über 15 Hektar auf einem Terroir aus Lehm-Kalkstein auf dem Plateau der Sternen-Kalksteinfelsen von Saint-Emilion am rechten Ufer des Bordeaux. Der Millésime Der Jahrgang 2019 vereinte starke klimatische Episoden. Der Jahrgang 2019, der von einer durch einige Regenperioden gemilderten Hitze geprägt war, lieferte einen sehr reifen Merlot und frische Cabernets, deren Mischung eine schöne aromatische Komplexität verspricht. Weinbereitung Von Ha