Riva Ranch Pinot Noir - Wente Vineyards

Riva Ranch Pinot Noir - Wente Vineyardstrocken aus USA Kalifornien (US) Der imposante Riva Ranch Pinot Noir von Wente Vineyards strahlt in dichtem Hellrot im Glas. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Rotwein seine hohe Dichte und Fülle, was sich durch die Kirchenfenster am Glasrand bemerkbar macht. Optimal in einem Rotweinglas serviert, entfaltet dieser Wein aus den USA herrlich ausdrucksstarke Aromen von Quitte, Nashi-Birne, Birne und Apfel, ergänzt durch Noten von Zimt, Kakaobohne und Bitterschokolade. Der Riva Ranch Pinot Noir von Wente Vineyards ist perfekt für all jene Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals karg oder spröde, wie man es häufig bei Weinen außerhalb der Supermärkte antrifft. Druckvoll und vielschichtig offenbart dieser dichte Rotwein am Gaumen seine Qualitäten. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Wein aus Kalifornien schließlich mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut die Aromen von Nashi-Birne und Apfel zur Geltung kommen. Vinifikation des Riva Ranch Pinot Noir von Wente Vineyards Bei diesem Rotwein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte: dem Spätburgunder. Für diesen außergewöhnlich kraftvollen, reinsortigen Wein von Wente Vineyards wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend in Tanks bei kontrollierten Temperaturen. Speiseempfehlung für den Riva Ranch Pinot Noir von Wente Vineyards Dieser amerikanische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Pflaumenmus, mit Couscous gefüllten roten Zwiebeln und Aprikosen oder mit Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce.