Bullshit Grauburgunder trocken - Emil Bauer

Bullshit Grauburgunder trocken - Emil Bauertrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Im Glas präsentiert sich der Bullshit Grauburgunder von Emil Bauer in einem strahlenden kupfergoldenen Farbton. Die erste Nase des Bullshit Grauburgunder verführt mit Aromen von Papaya, Nektarinen und Guaven. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich bereichernde Töne von Vollnuss-Schokolade, Walnüssen und gebrannten Mandeln. Dieser Weißwein von Emil Bauer ist perfekt für Weinfans, die einen geringen Restzuckergehalt schätzen. Dennoch präsentiert er sich niemals mager oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen zeichnet sich dieser harmonische Weißwein durch eine außergewöhnlich samtige Textur aus. Das Finale dieses Weins aus der Weinregion Pfalz überzeugt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang wird darüber hinaus von mineralischen Nuancen der Böden, die von Löss und Kalkstein geprägt sind, begleitet. Vinifikation des Bullshit Grauburgunder von Emil Bauer Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder vinifiziert. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Hier graben die Reben ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Kalkstein und Löss. Die Beeren für diesen deutschen Weißwein werden, sobald die optimale Reife erreicht ist, besonders zügig und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen, um ihre Aromen zu bewahren. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zermahlen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Bullshit Grauburgunder von Emil Bauer Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Spinatgratin mit Mandeln, Lauchsuppe oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.