Spätburgunder Rotwein trocken

Der Spätburgunder trocken von Graf Neipperg präsentiert in der Nase Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren mit leicht würzigen Nuancen, und Rauchfleisch. Am Gaumen offenbart sich eine leichte, seidige Textur mit dezenten Tanninen und lebhafter Frucht. Hergestellt wurde der Spätburgunder aus Württemberg mittels klassischer Maischegärung, anschließend folgte eine 12 monatige Reifezeit teils in Barriquefässern, teils im große Holz Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.