Les parcelles Chardonnay

Frische plus Finesse werden hier zum feinen Frühlingswein kombiniert. In Sichtweite des wehrhaften Glockenturms der Kirche St-Étienne in Roquetaillade stehen seit Generationen Chardonnay-Reben auf kargen Ton- und Kalkböden. Der selektierte Weinberg, der lediglich 3,2 Hektar umfasst, liegt auf 350 Metern Höhe. Kein ausgesprochener Cool-Climate-Cru so weit im Süden, aber die kalten Nachtwinde, die von den nahen Pyrenäen herunterkommen, zögern die Reife gekonnt genug hinaus, um Stoffigkeit und Extrakt zu fördern. Ein floraler Chardonnay mit wenig Holzeinfluss, gelbfruchtig, aber nicht plakativ. Er schwingt zwischen „leichtem Terrassenwein“ und „burgundischem Anspruch“. Erstaunlich für den günstigen Preis. Leider nur limitiert verfügbar.