Riesling trocken - Weingut Josef Leitz

Riesling trocken - Weingut Josef Leitztrocken aus Deutschland Rheingau (DE) Der elegante Riesling aus dem Weingut Josef Leitz leuchtet in brillantem Hellgelb im Glas. In der Nase begeistert dieser Weißwein aus dem Weingut Josef Leitz mit Aromen von Nektarinen, Gallia-Melonen, Mangos, Sternfrüchten und Papayas. Dieser Wein beeindruckt durch sein fein abgestimmtes, trockenes Geschmacksprofil. Mit einem Restzuckergehalt von 8,1 Gramm ist er auf die Flasche gefüllt. Wie man es von einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten kann, fasziniert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer exzellenten Balance. Aromatische Eleganz bedarf nicht unbedingt Zucker. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Riesling am Gaumen besonders frisch und lebendig. Im Abgang überrascht dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Rheingau mit einer angenehmen Länge. Wieder treten Anklänge von Pfirsich und Sternfrucht in den Vordergrund. Vinifikation des Riesling vom Weingut Josef Leitz Dieser exquisite Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Die Beeren für diesen deutschen Weißwein werden ausschließlich von Hand gelesen, wenn sie den perfekten Reifegrad erreicht haben. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung ... Speiseempfehlung für den Riesling vom Weingut Josef Leitz Genießen Sie diesen deutschen Weißwein idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10 °C als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Gemüsetopf mit Pesto oder Kürbis-Auflauf.