Domaine Denis Mortet : Chambertin Grand cru

Verkostungsempfehlungen zum Chambertin 2020 vom Domaine Denis Mortet Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einem tiefen und intensiven Purpurton. Nase Das aromatische Bouquet offenbart eine bemerkenswerte Komplexität und enthüllt Noten edler roter Früchte mit Aromen von Himbeeren und Kirschen. Hinzu kommen florale Nuancen von Pfingstrosen und Veilchen, begleitet von Akzenten von Blutorangenzeste, Unterholz und glühender Glut. Gaumen Am Gaumen beeindruckt dieser Grand Cru durch seine volle, vielschichtige und harmonische Struktur, die eine vielfältige Tiefe und Dimension bietet. Die Tannine zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Finesse und ihren strukturgebenden Charakter aus und vermitteln ein bemerkenswertes Gefühl von Vollständigkeit. Trotz seiner samtigen Textur zeigt der Wein subtile würzige und salzige Akzente. Das Finale zieht sich lang hin, parfümiert und elegant, durchzogen von einer makellosen Mineralität, die für die schönsten Weine des Domaine charakteristisch ist