Chrysopee Rouge - Domaine De Bila Haut - M. Chapoutier

Die Weine der Appellation Collioure profitieren von der Wärme der Mittelmeersonne und der Frische des Meeres. Sie bestechen durch das Gleichgewicht zwischen einer wunderbaren Konzentration und einem anhaltenden Hauch von Jod. Mit seinem rassigen Profil, seinen seidigen Tanninen und seiner delikaten Reinheit ist der Chrysopée ein exemplarischer Vertreter dieser überraschungsreichen Appellation. Eine wunderbare Cuvée mit viel Finesse, die den schönsten Gerichten Ehre machen wird.