Champagne Louis Roederer Brut Vintage

Formvollendeter Champagner–Typus im Vintage–Stil Der Champagner Louis Roederer Brut Vintage präsentiert sich goldgelb mit leicht kupferfarbenen Reflexen. Nach dem Einschenken ins Glas entsteht eine muntere Perlage mit Bläschen wie an einer Perlenschnur. Frische Noten von Zitrusfrucht dominieren den Duft. Diese verbinden sich mit etwas Pfirsich, Johannisbeere und fast rauchigen Noten. Aromen von leicht gerösteten Mandeln erscheinen, welche auf den Ausbau in Eichenholzfässern zurückgehen. Der Auftakt im Mund ist energisch und umschmeichelt den ganzen Gaumen. Die Kohlensäure setzt sich voluminös frei und tänzelt auf der Zunge. Die Cuvée vereint klassische und fast sinnliche Elemente in sich. Gekonnt zeigt er sich als Meister des erhabenen Genusses. Bei seinem lang nachhallenden Finale bleiben kaum Wünsche offen. Etwas mineralische Noten zeigen sich und weisen auf die typischen Kiesböden von Verzy an. Es ist ein großartiger Solist, krönt Feierlichkeiten und gestaltet mühelos ganze Menüs.