Tres Palmas Fino 0,5 l - Gonzalez Byass

Tres Palmas Fino 0,5 l - Gonzalez Byass Sherry trocken aus Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)Der Tres Palmas Fino, kreiert von Gonzalez Byass aus Andalusien, zeigt im Glas eine intensive, goldgelbe Farbe. Wenn man das Weinglas schwenkt, offenbart dieser Fortified Wine eine bemerkenswerte Dichte und Fülle, was sich durch ausgeprägte Kirchenfenster am Glasrand bemerkbar macht. Der Gonzalez Byass Tres Palmas Fino präsentiert sich dem Weinliebhaber durchweg trocken. Dieser Fortified Wine wirkt dabei nie grobschlächtig oder spärlich, wie man es von einem Wein im Icon-Segment erwarten könnte. Am Gaumen entfaltet sich die Textur dieses kräftigen Fortified Wines als wunderbar schmelzig und dicht. Dank der moderaten Fruchtsäure umschmeichelt der Tres Palmas Fino sanft den Gaumen, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit zu verlieren. Das Finale dieses Fortified Wines aus der Weinregion Andalusien, genauer aus Jerez DO, beeindruckt schließlich mit einem anhaltenden Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen der kalksteinprägten Böden begleitet. Vinifikation des Tres Palmas Fino von Gonzalez Byass Der kraftvolle Tres Palmas Fino aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, gewonnen aus der Rebsorte Palomino Fino. In Andalusien wachsen die Reben, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, auf kalkhaltigen Böden. Der Tres Palmas Fino ist ein typischer Alte Welt-Wein, da dieser Spanier einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht, der den Erfolg der Weine aus der Alten Welt klar unterstreicht. Die Trauben für diesen Sherry aus Spanien werden zum Zeitpunkt optimaler Reife ausschließlich von Hand geerntet. Speiseempfehlung für den Tres Palmas Fino von Gonzalez Byass Dieser Spanier sollte idealerweise bei 11 - 13°C moderat gekühlt genossen werden. Er passt hervorragend zu Ossobuco, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen. Auszeichnungen für den Tres Palmas Fino von Gonzalez Byass