Ca dei Frati, Ronchedone

<p data-end= 977 data-start= 267 >Der&nbsp;<strong data-end= 307 data-start= 288 >Ronchedone 2022</strong>&nbsp;von&nbsp;<strong data-end= 328 data-start= 312 >Cà dei Frati</strong>&nbsp;zählt zu den spannendsten Rotweinen aus der Lombardei und beweist eindrucksvoll, dass die Region am Gardasee mehr zu bieten hat als nur Weißweine. Das traditionsreiche Weingut Cà dei Frati, bekannt für seinen legendären Lugana-Wein, steht seit Jahrzehnten für höchste Qualität und innovative Weinbereitung in der Region. Diese Cuvée aus den Rebsorten&nbsp;<strong data-end= 728 data-start= 680 >Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon</strong>&nbsp;bringt Kraft und Eleganz mit einem modernen, urbanen Charakter zusammen. Die Trauben stammen aus besten Weinbergen mit kalkhaltigen, lehmigen Böden am Südufer des Gardasees und werden von Hand selektioniert – der erste Schritt für höchste Qualität.</p> <p data-end= 1476 data-start= 979 >Nach der Maischegärung reift der Wein&nbsp;<strong data-end= 1057 data-start= 1017 >14 Monate in französischen Barriques</strong>, was ihm feine Vanille-, Zimt- und Karamellnoten verleiht, ohne die frische Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Ronchedone 2020 in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase begeistert mit Aromen von reifen Waldbeeren, Kirschen, Cassis und balsamischen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit einer angenehmen Säure, seidig-weichen Tanninen und einem langen, aromatischen Finish.</p> <p data-end= 1832 data-start= 1478 >Mit einem Alkoholgehalt von etwa&nbsp;<strong data-end= 1524 data-start= 1511 >14 % vol.</strong>&nbsp;und der ausgewogenen Balance zwischen Frucht, Würze und Holzeinfluss eignet sich dieser Rotwein perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Pasta-Saucen und gereiftem Käse.</p>