Barrua Isola dei Nuraghi IGT - Agricola Punica

Barrua Isola dei Nuraghi IGT - Agricola Punicatrocken aus Italien Sardinien (IT) Isola dei Nuraghi IGT (IT)Im Glas zeigt der Barrua Isola dei Nuraghi, kreiert von Agricola Punica, eine intensive purpurrote Farbe. Wird das Glas leicht geneigt, ist an den Rändern ein Farbverlauf in Richtung Granatrot sichtbar. Nach dem ersten Schwenken ist die hohe Viskosität des Rotweins erkennbar, die durch deutliche Kirchenfenster am Glasrand sichtbar wird. Die erste Nase des Barrua Isola dei Nuraghi offenbart Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Maulbeeren. Den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich zusätzlich noch fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Barrua Isola dei Nuraghi von Agricola Punica herrlich aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Der Wein ist trocken bis richtig trocken; Letzteres, da er nur 0,3 g Restzucker aufweist. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure wirkt er am Gaumen außergewöhnlich frisch und dynamisch. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der sardischen Weinregion überzeugt mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi Dieser kraftvolle italienische Rotwein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carignan und Merlot hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi Genießen Sie diesen italienischen Rotwein am besten temperiert zwischen 15°C und 18°C als Begleiter zu Auszeichnungen für den Barrua Isola dei Nuraghi von Agricola Punica Neben seinem Status als Spitzenwein kann dieser Wein von Agricola Punica auch mit Ehrungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Für den Jahrgang 2012 sind dies unter anderem: Gambero Rosso - 3 Gläser Wine Spectator - 91 Punkte