Trockenbeerenauslese Grande Cuvée Nouvelle Vague Nr. 3 Halbflasche

Robert Parker: „Die Trockenbeerenauslese Nr. 3 Grande Cuvée Nouvelle Vague 2022 ist eine tiefe, komplexe, sehr elegante und raffinierte, salzige Mischung aus Welschriesling und Chardonnay, die 30 Monate lang in Barriques vinifiziert wurde. Aromen von Zitronenschale und Chutney vermischen sich mit Eiche, Vanille und hellen Toastnoten. Der Wein ist voluminös und reichhaltig, aber dennoch sehr raffiniert und elegant am Gaumen, mit konzentrierten und süßen Früchten, sehr feinen Tanninen und dieser salzigen und kristallinen Säure, die so zart ist, dass sie diesen süßen Wein auf ihren Flügeln in den Himmel trägt. Aufgrund seiner Ausgewogenheit ist dies eine unwiderstehliche, wenn auch ziemlich süße TBA, die ich daher noch ein weiteres Jahrzehnt lagern würde, um von ihrer ganzen Komplexität zu profitieren, ohne dass ihre derzeit prominente Süße darunter leidet.“