Lanzerac Chardonnay, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Weißwein

Der Lanzerac Chardonnay 2024 stammt aus verschiedenen Parzellen im Jonkershoek Valley, deren unterschiedliche Höhenlagen und sandige Böden dem Wein Komplexität und Struktur verleihen. Die Trauben wurden ausschließlich von Hand gelesen. In der Nase zeigen sich Zitrusaromen, florale Noten sowie Anklänge von Ingwer und feinen Vanillesignalen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und ausgewogen mit saftiger Frucht, gut integrierter Säure und einer geschmeidigen Textur, die in einem langen, harmonischen Abgang endet. Der kombinierte Ausbau in französischer Eiche und Edelstahl verleiht dem Chardonnay Frische und Tiefe. Er eignet sich ideal zu Geflügel, Pasta oder Meeresfrüchten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C.