Sella & Mosca Catore Torbato, Alghero DOC, Sardinien, 2023, Weißwein

In sattem Strohgelb zeigt sich der Sella & Mosca Catore Torbato aus Sardinien mit einer vielschichtigen Aromatik. Zitrusfrüchte und Birne verbinden sich mit floralen Nuancen, ergänzt durch Kräuterdüfte und zarte Kamillenakzente. Der Wein präsentiert sich vollmundig und trocken, gestützt von einer ausgewogenen Struktur und der typischen lebhaften Frische der Torbato-Traube. Kräuternoten aus Sardinien verleihen ihm zusätzlich eine besondere Frische. Vielseitig kombinierbar, entfaltet er seine Qualitäten zu gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten oder Gemüsequiche.