Familiengewächs Silvaner Alte Reben, Trocken, Franken, Franken, 2024, Weißwein

Saftige Mirabellen und die charakteristische Muschelkalkmineralik verleihen diesem trockenen Silvaner aus Franken eine unverwechselbare Persönlichkeit. In der Nase entfalten sich reife Äpfel und Birnen, begleitet von einer dezenten Zitrusnote. Über 50 Jahre alte Reben verleihen dem Wein neben seinem zarten Schmelz eine faszinierende Tiefe. Der lange Nachhall sowie die ausgewogene Balance zwischen Frische und Mineralität machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter, beispielsweise zu Spargelgerichten oder hellem Geflügel.