Rosso del Conte Contea di Sclafani 1.5L

Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani ist eine Ikone Siziliens und der historische Meilenstein des Hauses Tasca d’Almerita: Seit seiner ersten Kreation durch Graf Giuseppe Tasca d’Almerita verkörpert er den charaktervollen Stil der Tenuta Regaleali im Herzen Siziliens. Als erster aus einer Einzellage (San Lucio) vinifizierter Wein Siziliens bringt er die Herkunft eindrucksvoll zum Ausdruck. Die Reben von Nero d’Avola und Perricone werden traditionell im Gobelet-System (Alberello) erzogen; die Appellation Contea di Sclafani unterstreicht die Herkunft und das Terroir. Der Ausbau wurde über die Jahrzehnte kontinuierlich verfeinert: von Kastanienfässern (bis 1987) über slawonische Eiche (bis 1992) hin zu französischen Tonneaux und Barriques – stets im Sinne eines präzisen eleganten Fassausbaus. Im Glas zeigt der Rosso del Conte dunkle Kirsch- und Pflaumenfrucht Noten von mediterranen Kräutern Lakritz Zedernholz und Tabak; am Gaumen ist er dicht doch erstaunlich fein geführt mit lebendiger Säure feinkörnigem Tannin und langem mineralisch-würzigem Finale . Ein charaktervoller lagerfähiger Rotwein der hervorragend zu Wildgeflügel Rind und deftigen Speisen passt.