Merlot

Der Domaine de Belle-Mare Merlot stammt aus dem südfranzösischen Languedoc-Roussillon wo die Reben auf kalk- und lehmhaltigen Böden nahe der Lagune Étang de Thau vom mediterranen Klima und kühlenden Meeresbrisen profitieren. Leuchtend granatrot im Glas entfaltet er ein fruchtbetontes Bouquet mit schwarzen Waldbeeren Cassis und einem Hauch Lakritz . Die Rebsorte Merlot bringt hier ihre saftige Frucht und feine Würze eindrucksvoll zum Ausdruck. Am Gaumen zeigt sich der Domaine de Belle-Mare Merlot intensiv saftig und konzentriert ; die seidig gewobenen Tannine tragen den angenehmen anhaltenden Nachhall . Bei 15–17 °C servieren. Passt hervorragend zu gebratenem dunklem Fleisch Pasta sowie zu Wurst- und Käse-Spezialitäten. Jetzt bereits sehr zugänglich mit Entwicklungspotenzial über mehrere Jahre.