Château de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel

Ein Weißwein aus dem Rhône-Tal, der Frische und Raffinesse vereint Das Weingut Gegründet im 16. Jahrhundert, wurde das Château de Beaucastel Anfang des 20. Jahrhunderts von Pierre Tramier übernommen. Während sein Schwiegersohn, Pierre Perrin, dem Gut neuen Auftrieb verlieh, wurde sein großer Ruf dank Jacques Perrin über die Grenzen hinausgetragen. Die Söhne und Enkel von Jacques Perrin setzen bis heute den Anspruch auf Exzellenz dieses Familienweinguts fort, das zu den bedeutendsten Etiketten der Weine aus dem Rhône-Tal zählt. Der Weinberg Das Château de Beaucastel wacht über einen 110 Hektar großen Weinberg in einem Stück im Norden der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Seit den 1960er-Jahren biologisch bewirtschaftet, sind die Reben auf Böden gepflanzt, die an der Oberfläche aus Rollkieseln bestehen und in der Tiefe aus Ton, Sand und Kalk. Weinbereitung und Ausbau Eine manuelle Lese geht einer sorgfältigen Auslese der Trauben voraus. Anschließend werden die Trauben in kleine Kisten gel