La Chablisienne : Chablis Grand cru Les Preuses

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chablis Grand cru Les Preuses 2014 von La Chablisienne Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen blassgoldenen Ton mit glänzenden Reflexen, charakteristisch für einen voll ausgereiften Chardonnay. Nase In der Nase offenbart sich eine schöne aromatische Komplexität. Zu Beginn zeigen sich feine und elegante Holzaromen. Nach dem Belüften entwickelt sich das Bouquet hin zu fruchtigen Noten von weissen Früchten, insbesondere Pfirsich, begleitet von erfrischenden mentholigen Anklängen und Zitronenzesten. Gaumen Am Gaumen verführt dieser Wein durch seine Eleganz und fruchtige Saftigkeit. Die Säurestruktur sorgt für Präzision und Frische, während der Mittelgaumen Volumen und Dichte offenbart. Das Gesamtbild ist geprägt von einer schönen mineralischen Spannung, die die Verkostung strukturiert. Das lange, salzige Finale zeugt vom typischen Ausdruck des kimmeridgischen Terroirs und offenbart ein sehr schönes Lagerpotenzial. Weinpairing Dieser Chablis Grand