La Macioche Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, 2017, Rotwein

Rubinrot schimmert dieser Brunello di Montalcino aus dem Hause La Macioche im Glas. Im Duft entfalten sich reife Pflaumen, getrocknete Kirschen und erdige Komponenten, begleitet von frischem Wacholder und weißen Moschusnoten. Die Sangiovese-Trauben stammen aus organisch bewirtschafteten Weinbergen mit Reben, die über 25 Jahre alt sind. Am Gaumen zeigt sich ein klares, saftiges Profil, ergänzt durch seidige Tannine und ein lang anhaltendes, prägendes Finale. Er harmoniert sehr gut mit italienischer Küche.