Prinz Alte Wald-Himbeere 41%

Prinz Alte Wald-Himbeere Die Alte Wald-Himbeere von Prinz fängt die intensive Fruchtigkeit wilder Waldhimbeeren in einem außergewöhnlichen Beerenbrand ein. Die österreichische Feinbrennerei aus Hörbranz verarbeitet die kleinen, aromatischen Früchte direkt nach der Ernte und veredelt sie durch doppelte Destillation im traditionellen Feinbrandverfahren. Nach einer mehrjährigen Ruhephase in Steingutbehältern reift der Himbeerschnaps mehrere Monate in kleinen Eichenfässern. Diese sorgfältige Holzfassreifung verleiht dem Waldhimbeerbrand seine charakteristische Komplexität: Intensive Himbeernoten verbinden sich harmonisch mit feinen Vanilletönen und dezenten Holznuancen. Das Ergebnis zeigt sich vollmundig und ausgewogen mit einer natürlichen Fruchtsüße, die das sortenintensive Waldhimbeeraroma perfekt zur Geltung bringt. Am besten entfaltet sich die Alte Wald-Himbeere leicht gekühlt als purer Genuss.