Bacardí Carta Negra Black Rum 37,5%

Bacardí Carta Negra Black RumDer Bacardí Carta Negra begeistert mit seinem intensiven Charakter und der tiefdunklen Farbe, die er durch bis zu vier Jahre Reifung in stark ausgekohlten Eichenfässern erhält. In der Nase entfalten sich Aromen von gebranntem Zucker, Vanille und frisch gerösteten Nüssen. Am Gaumen zeigt sich der dunkle Rum vollmundig mit tropischen Früchten wie Ananas und Banane, umspielt von süßem Karamell, cremigem Toffee und würziger Melasse. Das Finish überrascht mit sanften Rauchschwaden und einem Hauch von Süßholz und Lakritze.Die Herstellung folgt dem geheimen Familienrezept der Bacardís und verbindet traditionelle Kolonnendestillation aus Zuckerrohrmelasse mit einer speziellen Holzkohlefiltrierung. Diese aufwendige Veredelung verleiht dem Rum sein charakteristisch weiches und elegantes Mundgefühl. Der mittelschwere Körper macht ihn besonders zugänglich und vielseitig einsetzbar.Als aromareicher Blend ausgesuchter Einzelrums eignet sich der Carta Negra perfekt für geschmacksintensive Cocktails und Longdrinks. Sein markanter Charakter kommt sowohl in klassischen Rum-Colas als auch in tropischen Cocktails wie dem Planter's Punch voll zur Geltung. Kenner schätzen ihn auch pur als Shot oder in Kombination mit Kaffeelikör für besonders kraftvolle Kreationen.