Fürst Bürgstadter Spätburgunder

Fürst Bürgstadter Spätburgunder 2023

Beim Spätburgunder aus Franken geht eigentlich kein Weg am Weingut Fürst vorbei. Auch nicht am einfachen Bürgstadter Spätburgunder Ortswein. Aber was heißt schon einfach. Gut ist, wenn selbst die Basis schon Spitze ist. Denn schon beim Bürgstadter Spätburgunder zeigt Sebastian Fürst sein großes Verständnis für diese Diva unter den Rebsorten. Unverkennbar Buntsandstein, mit seiner Feinheit und der ganz zarten, morbiden Note. Würziges, trockenes Buchenlaub, das liebe ich so an den Pinots aus Bürgstadt. Dazu eine ultrafeine Frucht, Mineralität und auch jetzt schon viel Trinkfluss. Dieser Wein ist definitiv jeden Cent wert!