Fritz Waßmer Kaiserberg Spätburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2019, Rotwein

Sonnendurchflutete Hänge und ein Zusammenspiel aus Wärme und kühler Brise prägen diesen Spätburgunder aus Baden. Feine Noten von dunklen Kirschen, roten Beeren sowie Anklänge von Tabak, Pfeffer und Lorbeer verbinden sich mit zarter Vanille und dezentem Röstaroma. Präzise Kirschfrucht und intensive Würznoten treffen auf Eleganz und eine sanfte, reife Struktur. Mineralische Akzente verleihen dem Wein ein solides Rückgrat. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, Pilzragouts und würzigem Käse.