Minuty Prestige Rose 3,0 l Doppelmagnum Cotes de Provence AOP, Frankreich

Die Nase des Prestige wird von reifen roten Beeren (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, aber auch eine Spur Brombeere) dominiert, während sich im Hintergrund Noten von gelbem Steinobst breit machen. Auf der Zunge zeigt die Rosé-Cuvée von Minuty ein Provence-typisches Bild aus ebendieser Frucht, einem dichten und dennoch beschwingten Körper, einem feinen Säurezug und einer Mineralik, die als Schiene für den Wein an den Gaumen fungiert. Hier wird die Frische und Lebendigkeit nochmals betont, mit einer schönen Länge hallt der Rosé dann schön nach. (RX ? 04/25)