Borgo Conventi Pinot Grigio, Friuli Isonzo DOC, Friaul, 2024, Weißwein

Kieselprägende Böden und das besondere Klima zwischen Adria und Alpen beeinflussen im Friaul einen Pinot Grigio, der durch strohgelbe Farbe und ausgeprägte Aromen von Birne und Zitrus besticht. Ergänzt wird das Bouquet durch Anklänge weißer Blüten, die für zusätzliche Finesse sorgen. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und ausgewogen mit eleganter Mineralität und harmonischer Säure. Die Frische bleibt durch den Ausbau im Stahltank erhalten. Er passt zu Fisch, leichten Pastagerichten oder Antipasti und bietet Vielseitigkeit verbunden mit Aromatik und Struktur.