Teroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T

2024er Teroldego Vigneti delle Dolomiti I.G.T. Der Teroldego ist eine autochthone Rebsorte des Trentins, die entlang der Etsch in einem für sie perfekten submediterranes Klima gedeiht. Die Trauben werden in der ersten Oktoberhälfte von Hand gelesen und nach der Gärung für 5-6 Monate auf der Hefe, teilweise in Betontanks und teilweise in zweitbelegten französischen Barriques, gelagert,. Der Teroldego weist einen charakteristischen Veilchenduft auf, der in Noten von Pflaume und kleinen Waldbeeren übergeht. Am Gaumen drückt er sich mit einem weichen und runden Körper mit einem besonders starken Abgang aus. Produzent: Cantina di La Vis e Valle di Cembra sca, Via Carmine, 7 - 38015 Lavis (TN) Italy Land: Italien Region: Trentino Jahrgang: 2024 Rebsorte: Teroldego Weinart: Rotwein Geschmack: trocken Flaschengröße: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 % Vol. Trinktemperatur: 18-20 °C. Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Paßt zu: Pasta mit Fleischsaucen, Kanninchen, Braten, Schweinelende und Zicklein aus dem Ofen