Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay

Der Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay besitzt einen zurückhaltend mineralischen Stil mit Hauptaugenmerk auf Harmonie und Präzision. Im Vordergrund präsentieren gewürzte pochierte Birnen, Äpfel und weißer Pfeffer. Duftende Freesienblüten und Gardenien, die sich mit reifen Zitronen und Obst sowie Minze vereinen, ziehen sich durch den gesamten Wein und verleiht ihm Eleganz. Mittelkräftig, knochentrocken, zeigt der Wein eine ausgezeichnete Konzentration sowie Geschmackstiefe und es ist ein absolutes Muss für jeden Chardonnay-Liebhaber! Für die Produktion des Kershaw Elgin Chardonnay kamen die Dijon Klone CY76, CY95 ,CY96 sowie CY548 mit niedrigem Leseertrag zum Einsatz, welche an der Universität der Burgogne in Dijon entwickelt wurden. Mit seinem preisgekrönten Kershaw Elgin Chardonnay sorgt Richard Kershaw nicht nur in Südafrika, sondern auch auf internationaler Ebene in der Weinindustrie für wahre Furore.