Barbaresco Valeirano DOCG – La Spinetta

Valeirano 2019 – dicht, elegant & floraler Terroir-Ausdruck Herkunft und Herstellung des Barbaresco Valeirano DOCG 2019 La Spinetta Der Barbaresco „Valeirano“ DOCG 2019 stammt aus der Cru-Lage Valeirano in Treiso (Barbaresco, Piemont). Biologisch angebaut von La Spinetta unter Giorgio Rivetti, der Wein entsteht aus handgelesenen Nebbiolo-Trauben. Nach der Fermentation reift er 20–22 Monate in französischer Barrique, wandert dann zur Klarung in Edelstahltanks, bevor er auf Flaschen gefüllt wird . Aromaprofil des Barbaresco Valeirano DOCG 2019 La Spinetta Im Glas leuchtendes Rubinrot, mit dichter Struktur und kraftvoller Natur. Frucht & Blüte: Elegante Noten von dunklen Kirschen, Brombeer-Confit und Rosenblüten Gewürze & Terroir: Menthol, Teeblatt, Minze, getrocknete Erde und balsamische Aromen Textur & Mineralität: Mittelkräftig mit festen, saftigen Tanninen, klarer Säure und langem, mineralischem Finale Anlass und Verwendung des Barbaresco Valeirano DOCG 2019 La Spinetta Serviertemperatur: 18–20 °C , leicht dekantiert. Dieser Barbaresco ist vielfältig kombinierbar mit: geschmortem Rind, Wild (z. B. Reh), Trüffel-Gerichten, reifem Taleggio oder Pasta mit Pilzen. Auszeichnungen & Bewertungen des Barbaresco Valeirano DOCG 2019 La Spinetta Robert Parker / The Wine Advocate: 94 Punkte (Jg. 2014) Robert Parker / The Wine Advocate: 95+ Punkte (Jg. 2016) Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2015) Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2014) Robert Parker / The Wine Advocate: 94 Punkte (Jg. 2019) Vinous - Antonio Galloni: 93+ Punkte (Jg. 2012) Vinous - Antonio Galloni: 93+ Punkte (Jg. 2013) Gambero Rosso: 2 Gl (Jg. 2013) Gambero Rosso: 2 Gl (Jg. 2014) Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2013) Jeb Dunnuck: 96 Punkte (Jg. 2018) James Suckling: 94 Punkte (Jg. 2019)