Zitronen - Likör - Maison Jacoulot Lemon

Der Likör Lemon von Maison Jacoulot ist eine handwerkliche französische Kreation, inspiriert vom italienischen Limoncello, aber interpretiert mit burgundischer Eleganz. Hergestellt aus unbehandelten Zitronenschalen aus Sizilien, bringt er die Frische und natürliche Intensität der Zitrusfrucht voll zur Geltung. Die Schalen werden von Hand ohne die weiße Haut entfernt, um jegliche Bitterkeit zu vermeiden. Er präsentiert kräftige Aromen von frischer Zitrone, ätherischen Ölen und Zitrusblüten mit einer schönen Klarheit. Der Auftakt ist weich und samtig, dann ausgeglichen mit einer perfekt kontrollierten, belebenden Säure. Die Textur ist weich und rund, fast schon cremig, und umhüllt den Gaumen mit einem köstlichen Gefühl. Der Abgang ist lang, erfrischend und mit einer schönen Zitronen-Anhaltendheit.