Diemersdal The Globe Sauvignon Blanc

Der Diemersdal The Globe Sauvignon Blanc  ist Südafrikas erster Wein, der in 220-Liter-Wine Globes (kugelförmige Behälter aus reinem Glas, speziell für die Weinbereitung entwickelt) vergoren und ausgebaut wurde – ein Meilenstein, der eine neue Ära für Sauvignon Blanc vom Kap einleitet. Die innovative Reifung verleiht dem Wein eine außergewöhnlich klare, lineare Stilistik und bringt das kühle Terroir von Diemersdal auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck. In der Nase entfalten sich lebendige Zitrusnoten und reife Steinfrüchte, unterlegt von feiner Mineralität und einem Hauch Meersalz, ergänzt durch den zarten Duft frischer Lilien. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem eleganten, dennoch intensiven Profil: Aromen von süßer Orangenschale führen zu einem lang anhaltenden, salzig-würzigen Finale. Ein vielschichtiger Sauvignon Blanc von großer Finesse und Tiefe, der mit jeder Nuance überrascht.