Eruzione 1614 Carricante, Sicilia DOC, Sizilien, 2021, Weißwein

Mit den Weinbergen an den Hängen des größten aktiven Vulkans Europas sind sich die hier ansässigen Winzer dessen Macht immer bewusst. Der Eruzione 1614 von Planeta erinnert an den bisher gewaltigsten dokumentierten Ausbruch des Ätna, aber auch an die fruchtbaren Böden, die anschließend hier entstanden. Dieser Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Carricante besitzt neben Fruchtaromen den typischen, salzig-mineralischen Lagencharakter des Ätna.