Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape AOP, Magnum, Rhône, 2020, Rotwein

Der Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape AOP Magnum aus dem Jahrgang 2020 offenbart ein faszinierendes Bouquet, das an ein Orchideenhaus erinnert, durchzogen von der Würze eines Kräuterbitters und floralen Traminer-Noten. Schokoladenuancen und Rumrosinen erweitern das Aromenprofil, ergänzt durch typische Garrigue-Elemente. Am Gaumen beeindruckt dieser Rotwein mit einer dichten Textur und saftigen, feinkörnigen Tanninen, die in einen geschmeidigen und ausdrucksstarken Abgang münden. Die Geschmackskombination aus schwarzem Tee, Weihrauch, schwarzen Kirschen und Cassis zeigt sich als perfekte Ergänzung zu Lammgerichten. Der Clos des Papes von Paul Avril überzeugt sowohl mit seiner eleganten Balance als auch mit einer gelungenen Kombination aus frischer Grenache und tiefgründigem Mourvèdre. Er hat Bewertungen von 94,3 Punkten in 62 Community-Weinbewertungen bis hin zu 98 Punkten in professionellen Verkostungen erhalten.