Bertani Ripasso, Valpolicella DOC, Venetien, 2021, Rotwein

Dieser exzellent gemachte Valpolicella Ripasso aus dem norditalienischen Venetien ist das beste Beispiel für die hohen Standards des Weinguts Bertani. Der durch das Ripasso-Verfahren besonders konzentrierte Rotwein kommt mit einem würzig-fruchtigen Duft daher, der an Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen erinnert. Am Gaumen kraftvoll, aber gleichzeitig mit einer zart wirkenden Balance zwischen Frucht, Tanninen und Säure. Bravo!