Polvanera Passo per Passo Primitivo Puglia IGT, Italien

Dieser kleine Primitivo aus Apulien von Polvanera ist eine tolle Empfehlung für Alle, die gerne kräftige, weiche und fruchtige Weine trinken. Der RPasso per Passo begeistert mit einer warmen Würze von Zimt und Nelken, begleitet von dunklen Früchten wie Pflaume, reife Kirsche und Brombeere. Die Fruchtaromatik steht am Gaumen im Vordergrund. Als Speisebegleiter funktioniert der Apulier von Polvanera zum Beispiel gut zu Maronen, Pilzpfanne, Gans, Reh und Klöße mit Rotkraut. Aber auch Solo lässt er sich wunderbar genießen. (JX - 01/25)