Rings Kallstadter Saumagen Riesling GG, trocken, Pfalz, Pfalz, 2021, Weißwein

Der 2021 Rings Kallstadter Saumagen Riesling Großes Gewächs präsentiert sich mit einer deutlichen Mineralität in der Nase, die auf den kalkhaltigen Boden zurückzuführen ist. Erst danach entfalten sich fruchtige Noten. Klar und frisch am Gaumen zeigt er sich feinsaftig und lebendig mit filigraner Struktur und kandierten Zitrusfrüchten. Seine komplexe Mineralität und das „Spiel“ der Aromen sorgen für eine beeindruckende Balance und Länge. Das Weingut Rings, ein Bio-Weingut aus Freinsheim in der Pfalz, steht für Weine von hoher Qualität, was sich in der geschätzten Bewertung von 93,7 Punkten widerspiegelt. Der Riesling passt ideal zu leichten Fischgerichten oder frischen Salaten.