Champagne Valentin Leflaive Cramant-20-2 Grand Cru Extra Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC

Das Terroir von Cramant ist für seine kalkhaltigen Böden bekannt. Valentin Leflaive setzt bei seinem Jahrgangschampagner aus 2020 auf eine minimale Dosage von zwei Gramm pro Liter, daher die Bezeichnung. Nach 31 Monaten Flaschenreife ist dies ein subtiler Champagner mit Noten von Pfirsich, Birne und Mandeln. Am Gaumen fein und buttrig, mit einem Abgang, der die Mineralität des Grand-Cru-Terroirs mit einer feinen Salzigkeit unterstreicht.