Chanson : Beaune 1er cru Clos du Roi Domaine

Charakteristika und Verkostungstipps zum Beaune 1er Cru „Clos du Roi“ Domaine 2020 von Chanson Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein intensives, leuchtendes Rubinrot und zeugt von der schönen Reife der Trauben sowie der natürlichen Konzentration des Jahrgangs. Nase In der Nase öffnen sich Aromen frischer roter Früchte, insbesondere Himbeere und Kirsche, begleitet von zarten floralen Noten. Mit zunehmender Belüftung offenbart das Bouquet Nuancen feiner Gewürze, Lebkuchen und sanfter Vanille sowie eine kalkige Mineralität, die charakteristisch für das Terroir ist. Gaumen Der Auftakt am Gaumen ist direkt und saftig und enthüllt eine großzügige, runde Textur. Mikrofeine Tannine von bemerkenswerter Eleganz strukturieren den Gaumen ohne Aggressivität. Zur Mitte hin zeigt sich eine konzentrierte Substanz, geprägt von reifen roten und schwarzen Früchten und bereichert durch Lakritznoten. Der lange, anhaltende Abgang zieht sich mit lakritzartigen und mineralischen Eindrücken. Weinpairing Dieser