Domaine Parent : Pommard 1er cru Les Epenots

Ein großer Burgunderwein, der Komplexität und Eleganz vereint Der Produzent Mehr als ein Dutzend Generationen haben sich auf den Ländereien des Domaine Parent abgewechselt, jede hat ihren Beitrag zum Gesamtwerk geleistet. Im 20. Jahrhundert brachte Jacques Parent einen Hauch von Modernität in das Domaine. Heute wachen seine Töchter Anne und Catherine Parent sorgfältig über dieses Familienerbe und folgen damit hingebungsvoll den Spuren ihres Vaters. Als Anhänger des biologischen und biodynamischen Weinbaus strebt das Domaine Parent danach, das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse und natürlich die einzigartige Essenz jedes Climats präzise zum Ausdruck zu bringen. Daraus resultieren Weine, die durch ihren einzigartigen Charakter ihren Platz auf gastronomischen Tischen neben den großen Weinen aus Burgund finden. Der Weinberg Der Pommard 1er Cru Les Epenots 2019 stammt aus dem Weinberg des Domaine Parent, der in der Appellation Pommard 1er Cru liegt. Dort treffen 53 Jahre alte Reben