Fizz Fou Pet Nat Deutscher Perlwein -

Der Sprudel der zweiten Gärung wurde durch den Kronkorken in der Flasche gehalten und macht FOU richtig schön fizzy - prickelt, ist trüb, easy und bisschen verrückt.Ganztraubenpressung, spontane Vergärung und anschließende Lagerung im Stückfass, 600 l Fass und Barriques, 12-14 Monate auf der Vollhefe, unfiltrierte Abfüllung.