Domaine Bousquet, Chardonnay Reserve bio

Intensiver, raffinierter argentinischer Bio-Chardonnay mit leichtem Barrique-Ausbau ( 6 Monate Reife auf der Hefe im Eichenfaß ), inzwischen jährlich mit Top-Prämierung. In der Nase tropische Früchte , besonders Ananas , Mandarine , Passionsfrucht sowie etwas Citrus . Im Mund wiederholt sich das Aromen Spiel, es dominieren Ananas, gelber Apfel , Pfirsich , Butter und etwas Toast und Karamell . Fein eingebundenes Holz gibt dem Wein Struktur, die feine Mineralität stützt den langen und anhaltenden Nachhall. Decanter: 89 / 100 Punkte