Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling GG, trocken, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Die Terrassenlagen des Röttgen mit ihren Devonschieferböden sind die Quelle des Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling GG 2022. Diese außergewöhnlichen Bodenverhältnisse tragen zur Mineralität und Komplexität des Weins bei. Der Ausbau auf der Vollhefe im großen Holzfass für mindestens sechs Monate verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Struktur. Im Glas entfalten sich intensive Aromen von gelber Frucht, Rauch, Mokka und Feuersteinmineralik. Die frische Säure und das hohe Volumen des Weins machen ihn besonders lebendig und vielschichtig. Ideal zu Meeresfrüchten oder asiatischen Gerichten.