Primitivo di Maduria D.O.C. Augusto

2021er Primitivo di Maduria D.O.C. Augusto Beim Öffnen des Weines entfaltet sich eine Wolke mit Aromen von süßen, reifen Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch von Süßholz. Gefolgt von marmeladigen Noten und etwas Zwetschge. Schon der Duft alleine verspricht ein wahres Feuerwerk der Aromen. Die vollreifen Trauben sind sozusagen greifbar nahe. Im Glas findet man Kirchenfenster über Kirchenfenster und einen tief dunkel violetten Wein, der fast wie Öl durchs Glas gleitet. Überraschend dann der Geschmack: Im ersten Moment fast etwas süßliches, das abgelöst wird von einem intensiven Spiel der Aromen. Kurz darauf auf der Zunge angenehme, weiche, fast samtige Gerbstoffe und nun merkt man – ein trockener Wein. Komplex, fruchtig und ein toller Abgang. Soviel Wein für wenig Geld haben wir selten gesehen! Produzent: Augusto Selektion Land: Italien Region: Apulien Jahrgang: 2021 Rebsorte: Primitivo Weinart: Rotwein Geschmack: trocken Flaschengröße: 0,75 l Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Trinktemperatur: 18-20 °C. Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Paßt zu: Steak, Braten, Wild, greiftem Käse