Domaine Bousquet, Ameri Single Vineyard bio

Der 2018er Ameri Single Vineyard ist Bousquets Spitzenwein, eine intensive Cuvée aus 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah und 5% Merlot. 16 Monate reift der Wein in Fässern aus französischer Eiche. In der Nase ist der Wein komplex mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Gewürznoten . Am Gaumen ist er mineralisch elegant , vielschichtig mit viel (Piemont)-Kirsche, Feige und Johannisbeere . Feine Säure, die ihm viel angenehme Frische verleiht. Neben den vollreifen Fruchtaromen finden sich Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer . Sehr schöne, runde, seidige und weiche Tannine machen den langen Nachhall zu einem besonderen Genuß. Tim Atkin: 94 Punkte -  Wine Enthusiast: 92 Punkte