Pieve Santa Restituta Rennina 0.75 l Toskana Rotwein

Der Rennina ist einer der Top-Brunelli von Angelo Gaja, der das erste Mal 1994 erzeugt wurde. Die Weinberge sind geprägt von sandigen Böden, von Schluff und Lehm durchzogen, auf dem Weine von großer Filigranität und Dichte entstehen.Im Jahrgang 2018 zeigt sich der Rennina dichter und konzentrierter als in anderen Jahren: in der Nase intensive Aromen nach Rosmarin und Thymian, dazu balsamische und erdige Töne nach Harz. Am Gaumen enorm vielschichtig und dicht, die würzigen Noten werden umspielt von der raffinierten Säurestruktur, die Tannine sind perfekt integriert und geben dem Wein eine kompakte Struktur. Im Finish spürt man die volle Konzentration der Aromen, der Abgang ist bemerkenswert lang und hinterlässt eine Frische, die begeistert.Die Weine aus den 3 Weinbergen wurden klassisch für 24 Monate in Holzfässern gereift, verschnitten, um dann nochmal 6 Monate in Betontanks zu bleiben, bevor der große Rennina in seiner ganzen Persönlichkeit auf die Flasche kommt. Ein Meisterstück eines Brunello, der jedes Jahr zu den großen des Jahrgangs gehört!