Bollino Oro Lambrusco di Sorbara DOC brut - Giacobazzi

Die Farbe ist ein helles Rubinrot mit Tendenz zum Rosé. Das Aroma erinnert an Walderdbeeren, mit mineralischen und blumigen Noten. Der Geschmack ist trocken und würzig mit feinem Mousse. Am Gaumen ist er raffiniert, schmackhaft und elegant dank der ausgeprägten Säure. Die Mousse ist fein und flüchtig. Ein reiner Lambrusco di Sorbara, der nach der Charmat-Methode vinifiziert wurde.