
Spaghetti nero - schwarze Spaghetti SORTE: Spaghetti al nero di Seppia - sardische Pasta - traditionell mit Bronzeformen hergestellt (Pasta trafilata al bronzo), langsam und schonend getrocknet Mit Tintenfischtinte gefärbt. VERPACKUNG: Die Spaghetti nero werden originalverpackt (Plastikpackung) an unsere Kunden versendet. MENGE: 0,500 kg (Versandgewicht 0,6kg) ZUTATEN: Hartweizengrieß , Wasser, 1,5% Tintenfischtinte . FARBE: helles gelb. GESCHMACK: Sind am besten für Gerichte mit Meeresfrüchten, Fisch und Bottarga geeignet. (Rezepte finden Sie hier unter Rezepte oder im Internet bei Buongusto). DAZU PASST: Wein. BERURTEILUNG: Wenn Sie mal etwas anderes auf den Tisch bringen möchten sind Spaghetti nero dazu bestens geeignet. Durch das traditionelle Herstellungsverfahren mit Bronzeformen (trafilata al bronzo) ist die Oberfläche der Pasta rauher als bei konventionell hergestellter Pasta. So kann die Nudel mehr Sugo aufnehmen. NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwert (ca. je 100gr.): Brennwert: 1514 kj, 357 kcal, Fett: 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 72 g davon Zucker: 3,7 g Protein: 13 g Salz: 0 g Ursprungsland: Italien.TANDA N. & SPADA A. S.n.c.S.S. 131 BIS • 07047 Thiesi • Sassari • Italia