Vintage Port

Fonseca Vintage Port 2000 ist dunkellila, wie aus einem Tintenfass. Die Nase ist sehr komplex und verschwenderisch mit Aromen von reifen Früchten wie Kirsche, Johannisbeere und Pflaume. Aber auch Orangenzeste, Schokolade und Rosinen. Am Gaumen ist der 2000er Fonseca sehr vollmundig und samtig mit reifen Tanninen. Ein sehr weicher, balancierter Port, mit feiner Lakritzwürze und einem sehr langen Abgang. Einer der besten Jahrgänge die ich jemals von Fonseca probiert habe.